Mark en ik zitten al een tijdje in een strijd gewikkeld over wie de lekkerste hamburger kan maken. De strijd beperkte zich altijd tot het uitwisselen via de email uitwisselen van foto’s van de hamburgers, totdat we besloten dat het ook leuk zou zijn om de recepten op de site te plaatsen en bezoekers te laten stemmen op de lekkerste hamburger. Continue reading
Na de voor Duitsland dramatisch verlopen eerste wedstrijd, kon de bondscoach natuurlijk niets anders dan enige flinke wijzigingen in het team aan te brengen. Gelukkig is de Duitse keuken divers genoeg om een ander systeem te gaan spelen. Na het zware seizoen was een volledig Beierse opstelling misschien niet heel handig. De nadruk komt nu dus te liggen op de regio Franken. Deze ligt weliswaar in Beieren, maar heeft een eigen identiteit. De bondscoach hoopt hiermee het goede uit Beieren te houden en met de nieuwe inbreng uit Franken een beter resultaat neer te zetten. Continue reading
Thuis komen bij paps en mams is altijd goed.
Zeker als er een pata negra op het aanrecht staat… en ‘s avonds verse kreeft op het menu staat. Continue reading
Ik had nog wat dadels over en na wat surfen op het web vond ik dit recept om ze op te maken. Continue reading
Een hartige taart, met broccoli, kaas en cashewnoten. Continue reading
Voor mijn eerste recept voor lekkerhapje.nl heb ik een recept geschreven voor een lekker, verrassend voorgerecht met zalm. Continue reading
Door de zalmwraps moest ik weer denken aan andere recepten waarbij allerlei lekkers in een tortilla gewikkeld wordt. Het eerste recept komt van Lavinia en gaat om een wrap met een frisse en zowaar vegetarische inhoud. Continue reading
Dit is het recept voor de Café de Paris saus, behorend bij de entrecote uit het avondje “Party Koken”. Continue reading
Een lekker gerecht, die snel en makkelijk te bereiden is. Bovendien bevat het weinig calorieën. “Everybody is a winner,” zou je zeggen. Maar dan moet je geen ongevraagde extra’s in je vis vinden… Continue reading