Egg cream (bruisende chocomel)
Reply
Het bijzondere aan deze chocomel is het koolzuurhoudend water, die het drankje bubbels en een onverwachte wending geeft. Continue reading
Category Archives: Alle Recepten
Kip in chocolade saus
Nog 4 dagen tot Valentijsdag. Hier een recept voor kip in een heerlijke chocoladesaus om samen met je Valentijn in hogere sferen te komen. Continue reading
Bladerdeeghapjes van cashews en feta
De exotische broertjes van de pigs in a blanket: bladerdeeghapjes van cashews en feta! Continue reading
Ganache
Ganache is een chocolade crème die gebruikt wordt als garnering en vulling voor gebak, bonbons en andere toetjes. Continue reading
Appel-kaneel shake
Ik blijf van mijn nieuwe blender houden. Ditmaal met een drankje gebaseerd op een heerlijk toetje. Continue reading
Tiramisu smoothie
Tiramisu in drankvorm! Geniaal! Er kunnen immmers niet genoeg manieren zijn om dit heerlijk zondig goedje naar binnen te werken, toch? Continue reading
Avocado-spinazie salade van de Frannies
Frank zegt:
Deze salade heb ik ooit voor het eerst gegeten tijdens een picknick, hartje zomer aan de Loosdrechtse plassen. Sindsdien is het een klassieker in ons saladerepertoire, die ik jullie niet wil onthouden. Spinazie is niet het meest alledaagse ingrediënt in een salade, maar blijkt een prima alternatief voor alle slasoorten en het is natuurlijk hartstikke goed voor onze spierballen!
Bananen smoothie
Om de een of andere reden zijn bananen de eerste fruit die in mij opkomt als ik aan smoothies denk. Het is daarom niet verrassend dat ik mijn nieuwe Philips HR 2094 blender heb ingewijd met een eenvoudige bananenshake. Continue reading
Romige farfalle met garnalen, Pernod en dille
Een pasta gerecht die niet alleen makkelijke en snel te bereiden is, maar bovendien een tikkie exotischer is dan de standaard kost die je bij je pasta gewend bent. Continue reading
Zalmschaaltje
Voor mijn eerste recept voor lekkerhapje.nl heb ik een recept geschreven voor een lekker, verrassend voorgerecht met zalm. Continue reading