Caesar Salad
36
De Caesar Salad dankt haar naam gek genoeg niet aan het feit dat het vaste prik op het menu van Julius Caesar was, wanneer hij op bezoek was bij het legerkamp van Petibonum. Continue reading
Category Archives: Alle Recepten
Balsamico Aardbeien Mocktail
Mocktail, smoothie, vruchtenshake… dit drankje kun je veel dingen noemen. Verrassend en lekker horen daar ook bij.
Nora’s Nacho’s
Misschien geen volwaardige maaltijd, maar wel de ideale tv-dinner: nacho’s en groenten uit de oven. Continue reading
Tomatensoep à la Italiaans restaurant
Je kent ze wel, van die avondjes dat je denkt: lekker, een soepie met brood. Het verplichte blik soep wordt tevoorschijn getoverd. Of je hebt zo’n zak soep gehaald. No More! Continue reading
Spinazie-zalm taart
Dit is een echte Bambi-klassieker; makkelijk te maken en erg bevredigend als je zin hebt in iets hartigs. De zoute gerookte zalm in combinatie en de niet te beschrijven, alhoewel… misschien metálige smaak van spinazie is dan perfect. Continue reading
Pasta met tonijn, zongedroogde tomaten en worteltjes
Het volgende recept is een van de eerste gerechten die ik me aanleerde toen ik me begon los te maken van mijn afhankelijkheid van sausjes uit pakjes en voorgesneden groentepaketten. Continue reading
Uitsmijtertje Speciaal
Stel, je gaat stappen en de daarbij behorende bieren naar binnen gieten. Niet zo’n heel rare veronderstelling. Wat is dan een goede bodem? Juist, witbrood met ei. Continue reading
Champignons met Witte Wijn
Ik heb dit gerecht (althans, zijn versie dan!) voor het eerst gegeten bij een Italiaans restaurant in Lisse. Het reeds ter ziele gegane Vecchia Romana. Let the record show dat het niet aan dit gerecht gelegen heeft. Continue reading
Spaghetti met een kazig knoflook kado
Tongstrelend is het juiste woord. Makkelijk het volgende. Het juiste gerecht om je vriendenclub voor te zetten. Geniaal om je moeder me te verrassen. En een uitnodiging tot meer dan eten voor je date… Continue reading
Gyros met munt-couscous
De limoen en munt in de couscous maken van dit gerecht een frisse lekkernij voor als het buiten mooi weer is, de dagen langer en de rokjes weer korter worden. Continue reading