Scotch Eggs

This entry is part 25 of 49 in the series Lekker Hapje Cup 2010

Als je de naam moet geloven dan zou je zeggen dat Scotch Eggs uit Schotland komen. Dit is echter niet het geval, Scotch Eggs komen uit Groot-Brittannië. Scotch Eggs werden uitgevonden door het beroemde warenhuis Fortnum & Mason uit Londen in 1851. Continue reading

Shepherd’s Pie

Shepherd's pieOp dit recept kwam ik uit nadat een tijdje geleden het verzoek gedaan was om eens wat vaker AGV’tjes te eten in huize Lekker Hapje. Nooit de beroerdste dook ik het online Internet op om recepten te verzamelen die aan het rekwest voldeden. De shepherd’s pie was een van de resultaten van mijn zoektocht. Continue reading

Caesar cocktail

Tijdens onze vakantie in Canada, ben ik ook voor het eerst in aanraking gekomen met de Caesar cocktail. In bijna alle restaurants en bars kun je hem bestellen, slijterijen verkopen voorgemixte flessen en blikken van het spul en in supermarkten kun je mixjes kopen waar je zelf alleen nog maar drank aan toe hoeft te voegen. Het is dé nationale cocktail van Canada. Continue reading