Courgette à la Niçoise
Reply
Courgette zoals ze hem in Nice klaarmaken (als ik tenminste afga op de naam van het recept): met uien, tomaten, Provençaalse kruiden, olijven en een likje crème fraîche.
Continue reading
Category Archives: Mediterraan
Griekse yoghurt met druiven en honing
Mijn naam is Alberto en ik ben verslaafd aan dit heerlijk nagerecht. Continue reading
Komkommersalade met munt en feta
Weer zo’n lekkere frisse salade voor de zomer. Zeer waarschijnlijk voorlopig ook niet de laatste. Continue reading
Kip en dadel spiesjes met couscous
Ik had nog wat dadels over en na wat surfen op het web vond ik dit recept om ze op te maken. Continue reading
Krieltjes salade met tomaten, olijven en kappertjes
Mag ik uit de serie “saladerecepten afgekeken van Epicurios.com” de “krieltjessalade met tomaten, olijven en kappertjes”?
Ja, hier heb je hem. Continue reading
Eva Longoria’s pasta met citroensaus
Wat kookt een Desperate Housewife voor de meest waardevolle speler van de finale van de NBA? Pasta in een heerlijke citroensaus natuurlijk! Continue reading
Piccata Milanese
Een typisch Milanees gerecht, dunne gepaneerde filets in een saus van citroensap en kappertjes. Continue reading
Kip-walnoten rijst (pilav tavuklu)
Lekkerste rijstgerecht wat ik in tijden gegeten heb. En dat uit een receptenboek van €2,99. Lekker eten hoeft niet veel geld te kosten. Continue reading
Kip in citroen en koriander met couscous
Met dank aan het boekenfestijn, doet de Marokkaanse keuken eindelijk haar intrede op Lekker Hapje: een couscous schotel wat makkelijk in de bereiding is en lekker op de tong valt. Continue reading
Penne met tonijnsaus
Een lekker en snel recept, lekker in zomer en winter en zelfs de meest verstokte niet vis-eter zal toe moeten geven dat dit best lekker naar binnen zwemt.
Continue reading