Ook dit recept heeft lang in mijn inbox vertoefd. Afzender was meer dan een jaar geleden opnieuw Lavinia, die een steeds grotere bijdrage aan de site aan het leveren is op deze manier. Dit keer beschrijft ze hoe je heerlijke gehaktballetjes moet maken. Als naam stelde Lavinia eerst “Smelly Balls” voor, vanwege het hoge knoflookgehalte. Omdat ik niet overtuigd ben dat zo’n naam goed verkoopt, heb ik ze maar omgedoopt tot pittige gehaktballetjes. Continue reading →