Chocoladecake uit de magnetron

Chocoladecake uit de magnetronValentijnsdag mag dan wel een door de commercie (wenskaarten-, bloemen- en chocoladeindustrie) het is toch leuk om je wederhelft met een kleine attentie te verrassen. Zo besloot ik om een recept die ik tijdens de kerstvakantie had gekregen uit te proberen: een chocolade cake bereid in de magnetron. Continue reading

Bananencake met walnoten

Bananencake
Zo’n regenachtige zondagmiddag, beter passend bij mid-oktober in plaats van mid-augustus, leent zich uitstekend om thuis een lekkere cake te bakken. Nu had ik toevallig nog wat rijpa bananen in mijn koelkast liggen en een recept voor bananencake in mijn lange to-do lijst staan. Continue reading