Chocolade en honing koekjes
Om een overschot aan honing en chocolade te verwerken, kun je weinig lekkerdere manieren bedenken dan deze heerlijke koekjes. Continue reading
Om een overschot aan honing en chocolade te verwerken, kun je weinig lekkerdere manieren bedenken dan deze heerlijke koekjes. Continue reading
Zo’n regenachtige zondagmiddag, beter passend bij mid-oktober in plaats van mid-augustus, leent zich uitstekend om thuis een lekkere cake te bakken. Nu had ik toevallig nog wat rijpa bananen in mijn koelkast liggen en een recept voor bananencake in mijn lange to-do lijst staan. Continue reading
Op Lekker Hapje was nog geen recept voor brownies te vinden. Als eigenaar van de site en groot chocolafan kon ik dat natuurlijk niet laten gebeuren. Continue reading
Cinnamon. It should be on tables in restaurants along with salt and pepper. Anytime someone says, “Ooh, this is so good – what’s in this?” the answer invariably comes back, “cinnamon.” Cinnamon. Again and again.
– Jerry Seinfeld, The Dinner Party
Zoals hier al uitgebreid beschreven organiseert het Amerikaans vrouwenblad Family Circle sinds 1992 de Cookie Cook-Off, een bakwedstrijd tussen de potentiƫle First Ladies. De echtgenotes van de presidentskandidaten van de twee grootste politieke partijen zenden elk een eigen recept voor koekjes in en de lezers van het blad mogen dan stemmen over welke van de twee het lekkerst is. Continue reading
Laura Bush, vier jaar geleden nog winnares met haar Texas Governor’s Mansion Chocolate Cowboy Cookies, deed dit jaar mee aan de presidentiele cookie bake-off met haar Oatmeal-Chocolate Chunk Cookies. Laten we eens kijken wat dat precies inhoudt. Continue reading