De laatste tijd heeft een lichte obsessie met zomerse salades bezit genomen van Lekker Hapje. En zolang de salades net zo lekker (en gezond!) blijken te zijn als ze tot nu toe zijn geweest, zal die obsessie nog wel een tijdje voortduren.
Continue reading
Als je aan een recept met aardbeien denkt, dan zie je ze in eerste instantie niet verwerkt in pasta saus. Toch is dat exact wat we hier gaan doen. Continue reading
Mijn naam is Alberto en ik ben verslaafd aan dit heerlijk nagerecht. Continue reading
Weer zo’n lekkere frisse salade voor de zomer. Zeer waarschijnlijk voorlopig ook niet de laatste. Continue reading
In Zuid-Oost Azië worden relatief veel eieren gegeten. Dit komt omdat deze daar zeer goedkoop zijn, zeker in verhouding tot het andere voedsel. Vaak worden ze als omelet gegeten, maar in Indonesië worden hardgekookte eieren vaak verwerkt in (pittige) sauzen en dat is nu precies wat er tijdens dit recept gaat gebeuren. Continue reading
Ik had nog wat dadels over en na wat surfen op het web vond ik dit recept om ze op te maken. Continue reading
De mediterrane voeding is meer dan pasta en pizza. Om te zorgen dat dit niet wordt vergeten, wil de Spaanse regering het traditionele mediterrane dieet op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO krijgen. Continue reading