Eindelijk weer eens een nieuw vegetarisch gerecht. Een heus vegetarisch hoofdgerecht zelfs, niet een of ander sausje die ik maar onder het kopje vegetarisch schaar om het aantal gerechten daar kunstmatig hoog te houden. Continue reading
Een lekker gerecht, die snel en makkelijk te bereiden is. Bovendien bevat het weinig calorieën. “Everybody is a winner,” zou je zeggen. Maar dan moet je geen ongevraagde extra’s in je vis vinden… Continue reading
Ik heb weer een nieuw recept gekregen van mijn collega uit Venray. Na zijn menstruerende vis en broccoli uit de wok volgt hier het erg smakelijke Babi Smoor. Continue reading
De Zomer Cassoulet Dordogne is de specialiteit van een van mijn vrienden. Het goedje gaat er erg goed in en vormt een uitstekende bodem voor de zwaardere stapavonden. Hier presenteer ik het recept in zijn eigen woorden. Continue reading
Van de pen van Delarossa (bekend van haar kip) komt dit recept voor een lekkere frisse knoflooksaus. Continue reading