Category Archives: Vegetarisch

Here’s the thing about vegetarians. There’s no real reason to dislike them, but you just do. Kind of like your friend who didn’t want to drink until he turned twenty-one. You know that his choice isn’t negatively affecting you in any way, but still, c’mon dude- join the party.
– Busted Tees

Romige Paprikadip

Posted on by
8

Met een maand vertraging heb ik gisteren mijn verjaardag gevierd. Ik wilde eerst voor de makkelijke optie kiezen en en als versnaperingen veel zakken chips halen, maar uiteindelijk wist men mij over te halen om wat échte hapjes aan de gasten voor te schotelen. Onder anderen zouden we een aantal dipsausjes gaan maken voor de chips. Al snel hadden we besloten dat er in ieder geval Guacamole en All’ i Oli moest zijn, maar we wilden nog een derde dip hebben. Na wat brainstormen en rondsurfen op Internet, kwamen we op het nu volgend recept. Continue reading →

Gazpacho

Posted on by
5

Nu het er op lijkt dat de zomer eindelijk óók in Nederland gearriveerd is (zolang het niet hard regent of niet hard waait… of beide), leek het me een goed moment om een van de meest traditionele Spaanse gerechten uit de kast te halen. Gazpacho is immers een koude groentesoep die in Spanje vooral in de zomer genuttigd wordt om de hitte te bestrijden. Continue reading →