Bereidingswijze

Het behoeft eigenlijk geen uitleg, maar hier toch enige tips om het broodje goed te bouwen. Er is niets lulligers als je honger hebt dan je zorgvuldig opgebouwde broodje in elkaar te zien donderen in de oven. Volg deze aanwijzingen om te zorgen dat jou dat niet overkomt en je broodje stevig in de oven blijft staan.

Snijd de stokbrood in tweeën, smeer beide helften in met een likje Mayonaise. Neem nu de onderkant van het brood en verkruimel daarop de kaas. Druk daar dan de walnoten in/op en bedek alles tenslotte met wat schijfjes peer.

Als je dit zorgvuldig gedaan hebt, zal je broodje met gemak overeind blijven tijdens de 10 minuutjes in de 180 graden warme oven.