Lekker Hapje

Ik blijf van mijn nieuwe blender houden. Ditmaal met een drankje gebaseerd op een heerlijk toetje.

Tags: appel, blender, honing, kaneel, shake, yoghurt

Frank zegt:

Deze salade heb ik ooit voor het eerst gegeten tijdens een picknick, hartje zomer aan de Loosdrechtse plassen. Sindsdien is het een klassieker in ons saladerepertoire, die ik jullie niet wil onthouden. Spinazie is niet het meest alledaagse ingrediënt in een salade, maar blijkt een prima alternatief voor alle slasoorten en het is natuurlijk hartstikke goed voor onze spierballen!

Tags: avocado, azijn, bacon, citroensap, knoflook, spek, spinazie, walnoten, yoghurt

Ayran is een drank bestaande uit yoghurt en water. Er bestaan vele variaties die onder verschillende namen in gehele Balkan gebied (airan in Bulgarije), het Midden-Oosten (doogh in Iran) en het westen van Azië (lassi in India) worden gedronken. In Nederland kun je in de meeste Turkse restaurants of snack bars Ayran kopen, maar het is ook erg makkelijk thuis te maken.

Tags: doogh, lassi, munt, Turkije, water, yoghurt, zout

Fris fruitig vloeibaar feest van vitamine c is misschien geen echte alliteratie maar het is wel de enige juiste omschrijving voor deze Bananen & Aardbeien Smoothie.

Tags: aardbeien, banaan, blender, rum, shake, smoothie, vanille ijs, yoghurt

Om de een of andere reden zijn bananen de eerste fruit die in mij opkomt als ik aan smoothies denk. Het is daarom niet verrassend dat ik mijn nieuwe Philips HR 2094 blender heb ingewijd met een eenvoudige bananenshake.

Tags: banaan, blender, honing, shake, smoothie, yoghurt

Om na de Souvlaki en Tzatziki weer even kort in Griekse sferen te geraken, heb ik met behulp van beste vriend Google een recept voor Bifteki opgeduikeld. Dit keer dus niet uit het gratis spaans kookboekje, maar daardoor niet minder lekker.

Tags: feta, gehakt, kaas, rundvlees, tijm, yoghurt

Mijn naam is Alberto en ik ben verslaafd aan dit heerlijk nagerecht.

Tags: druiven, honing, yoghurt

Lekkerste rijstgerecht wat ik in tijden gegeten heb. En dat uit een receptenboek van €2,99. Lekker eten hoeft niet veel geld te kosten.

Tags: doperwten, kip, kippenbouillon, peterselie, Rijst, saffraan, ui, walnoten, yoghurt

Na maandenlang wachten is hier dan eindelijk toch het recept voor Tzatziki: de overheerlijke knoflooksaus uit Griekenland.

Tags: citroensap, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, yoghurt