Hete bliksem
door Alberto (Alle Recepten, Hoofdgerechten)
Typisch Utrechts voor het food blog event van januari 2010: hete bliksem. Een stamppot van aardappelen en appels met rookworst en spek.
Tags: aardappel, appel, mosterd, rookworst, spek
Lees verder...Humkessoep
door Alberto (Alle Recepten, Hoofdgerechten, Soepen, Voorgerechten)Lang geleden beloofd door de huisgenote van mijn zusje, is hier dan eindelijk het recept voor de echt Twentse Humkesoep (Høkensoep voor insiders).
Tags: aardappel, bladselderij, kalfspoulet, peterselie, prei, rookworst, soepvlees, sperziebonen, varkenskarbonade, witte bonen
Lees verder...