Chicken Delarossa
door Alberto (Alle Recepten, Hoofdgerechten)Dit recept is ingestuurd door een bezoekster van de site en combineert de heerlijke sterke smaak van gorgonzola met de heerlijke frisse smaak van verse basilicum.
Tags: basilicum, crème fraîche, gorgonzola, Italiaanse kruiden, kaas, kip, knoflook
Lees verder...Jo’s Risotto met paddenstoelen
door Alberto (Alle Recepten, Hoofdgerechten, Italiaans, Mediterraan, Rijst)
Via de lieve Angelique, bekend van haar BBQ bom, kreeg ik dit recept voor een rijstschotel met paddestoelen. Het gaat om een lekker romige risotto op smaak gebracht met champignons en oesterzwammen (de paddestoelen uit de titel).
Tags: champignons, Italiaanse kruiden, kip, kippenbouillon, knoflook, mascarpone, pesto, Rijst, risotto, rozemarijn, ui
Lees verder...Rode salade met zilveruitjes
door Alberto (Alle Recepten, Salades, Vegetarisch, Voorgerechten)Toen ik een tijdje terug bed moest houden, maakte de lieve Angelique deze lekkere salade voor me.
Tags: azijn, cherry tomaten, Italiaanse kruiden, olijfolie, paprika, tomaat, zilveruitjes, zongedroogde tomaten
Lees verder...