Horchata de chufa
door Alberto (Alcoholvrij, Alle Recepten, Cocktails en andere dranken, Mediterraan, Spaans)Horchata is een drank, waarbij de olieën en smaken van aardamandelen (chufa in het Spaans) worden opgelost in water en op smaak worden gebracht met suiker. Het drankje wordt in Spanje vooral in de streek rondom Valencia veel gedronken en is zeer verfrissend bij warm weer.
Tags: aardamandelen, chufas, kaneel, suiker, water
Lees verder...