Bietensalade
door Mark (Alle Recepten, Salades, Voorgerechten)Terwijl de zomer haar best doet op herfst te lijken, kwam ik dit receptje tegen. Lekker zomers voor in de herfst, of was het nou lekker herfst voor in de zomer. Anyway, met dank aan J.O., is hier de enige manier om bieten te eten.
Tags: azijn, biet, carpaccio, crème fraîche, kaas, oude kaas, pijnboompitten, rucola
Lees verder...