Introducing: De Lekker Hapje Cadeauwijzer

Niet zo tevreden over de cadeaus die je van de Sint gekregen hebt vorige week? Zoek je inspiratie voor je volgende verlanglijstje? Of misschien had je zelf wat betere cadeaus willen geven, maar wist je gewoon niet zo goed wat je moest kopen?

Have no fear, de Lekker Hapje cadeau wijzer is hier. De beste cadeautips voor de hobbykok in je vriendenkring of familie. Dit jaar te laat voor Sinterklaas, maar nog op tijd voor kerst. Continue reading

Pasta met chorizo en kikkererwten

Eens in de zoveel tijd ben ik een avond alleen thuis en moet ik de keuken in om, for a change, alleen voor mijzelf te koken. Bij zulke gelegenheden zoek ik altijd naar iets wat snel klaar te maken is, met een minimum aan snijd- en voorbereidingswerk. Maar wel lekker… en in elkaar te flansen met wat ik op dat moment in de koelkast en keukenkastjes kan vinden.

Aan al deze eisen voldoet dit recept. Continue reading

Zalmburgers

This entry is part 4 of 7 in the series #burgeroorlog

Omdat mijn vrouw een groot liefhebber is van vis en dus ook van zalm, is de tijd gekomen om mijn liefde voor burgers en haar liefde voor vis eens te combineren. Ik ga hier niet beweren dat ik om ben en dat een visburger minstens zo goed is als een beefburger, maar smaken verschillen nietwaar? Marike is in ieder geval wel overtuigd van het bestaansrecht van deze schijven. Continue reading

Bacon Cheeseburgers

This entry is part 3 of 7 in the series #burgeroorlog

Uitgedaagd worden voor een #burgeroorlog is altijd goed. Mooi excuus om burgertjes te bereiden.

Ik heb zitten peinzen welke burgers ik zou gaan maken; met zalm, tonijn, feta, kaas? Of toch maar de good old Bacon Cheeseburgers die het thuis zo goed doen altijd. Keuze was uiteindelijk makkelijk, want ik had gewoon het meeste trek in cheeseburgers… met bacon! Oh yeah! Continue reading

Feta burger

This entry is part 2 of 7 in the series #burgeroorlog

Mark en ik zitten al een tijdje in een strijd gewikkeld over wie de lekkerste hamburger kan maken. De strijd beperkte zich altijd tot het uitwisselen via de email uitwisselen van foto’s van de hamburgers, totdat we besloten dat het ook leuk zou zijn om de recepten op de site te plaatsen en bezoekers te laten stemmen op de lekkerste hamburger. Continue reading