Gezocht: Istanbul tips en suggesties

Istanbul

Lekker Hapje gaat halverwege mei On Tour met een 5 dagen durende bezoek aan Istanbul.

De verplichte reisgidsen en boeken zijn al in huis gehaald,en de must-sees als de Blauwe Moskee, de Hagia Sofia en de Grote Bazaar staan al op het lijstje.

Maar zijn er nog zaken die ik absoluut niet mag missen? Welke lokale lekkernijen moet ik kost wat kost proeven? Laat het weten in de reacties! Continue reading

Karamelsaus

Karamelsaus

In de dadeltaart die ik afgelopen weekend maakte, gaat een scheut karamelsaus. Want mierzoet is blijkbaar niet zoet genoeg. De supers waar ik de wekelijkse boodschappen doe, hebben het spul allen niet in huis. Dat hoeft gelukkig geen probleem te zijn, want je kan de saus zeer eenvoudig thuis zelf maken. Met bijkomend voordeel (of nadeel) dat je er gelijk goed bewust van wordt van hoeveel suiker er uiteindelijk we niet in de taart zit. Continue reading