Kerstmenu 2009
Reply
Ideetjes voor een heerlijk kerstdiner. Continue reading
Yearly Archives: 2009
Food blog event december ’09: “Lepel is voor soep!”
Met gepaste bescheidenheid nam ik de uitdaging van Juuth aan om het Food Blog Event van December te hosten op Lekker Hapje. Continue reading
Aubergine rolletjes met serranoham en geitenkaas
In het kader van het food blog event van november (“Rock ‘n Roll”), op deze eerste december een recept voor heerlijke auberginerolletjes gevuld met serranoham en geitenkaas. Continue reading
Lekker Hapje Cup 2010: deelnemers gezocht!
Na het succes afgelopen zomer van de eerste Lekker Hapje Cup, wil ik het volgend jaar nog grootser aanpakken met de Lekker Hapje Cup 2010, parallel aan het WK voetbal in Zuid-Afrika.
Doe mee! Continue reading
Van Groenesteijn krijgt zijn verdiende loon
Eindelijk krijgt GJ zijn verdiende loon. Continue reading
Sinaasappel met olijven
De combinatie van olijven en sinaasappel is er niet eentje die ik zelf snel zou hebben bedacht. Maar jaren terug op vakantie in Italië kocht ik een fles shampoo met een zooi E-nummers die het een sinaasappel- en olijvengeur moesten geven en kon ik me gelijk in die combo vinden. Toen ik onlangs dit recept tegenkwam, wist ik dus dat ik hem moest uitproberen. Die kans deed zich voor toen onlangs een groep vrienden te eten kwam. Continue reading
Shepherd’s Pie
Op dit recept kwam ik uit nadat een tijdje geleden het verzoek gedaan was om eens wat vaker AGV’tjes te eten in huize Lekker Hapje. Nooit de beroerdste dook ik het online Internet op om recepten te verzamelen die aan het rekwest voldeden. De shepherd’s pie was een van de resultaten van mijn zoektocht. Continue reading
Gegrilde garnaaltjes met mango
Dit recept moet ik ooit ergens op het online internet zijn tegengekomen en het heeft me toen genoeg doen watertanden dat ik het opgeslagen heb op de (altijd langer wordende) todo-lijst voor de site. Vooral de combinatie van de mango met de gebakken garnaaltjes leek me erg lekker. Het moet overigens al een tijdje geleden zijn geweest, want ik kan me de oorspronkelijke bron (die ik destijds dus niet heb genoteerd) niet herinneren. Continue reading
Pasta salade met geroosterde paprika’s en geitenkaas
Snelle, makkelijke en lekkere (net als ik) salade om weer in te komen na al die weken afwezigheid. Continue reading
Gebakken vis met cousbareia saus
Na de film komt altijd de dvd met de deleted scenes en outtakes. Gewoon een verkooptrucje om nog meer geld uit de film te kunnen melken. Een mooie traditie waar ik me bij aan wil sluiten. Het recept hieronder is namelijk een van de probeersels die de opstelling voor de Lekker Hapje Cup uiteindelijk niet hebben gehaald. Continue reading