Tutti del Tino
Reply
Een vriendin van mij zei ooit: “Voor toetjes heb ik een aparte maag; een toetje past er altijd wel bij.” Dat is voor dit toetje geen overbodige luxe… Continue reading
Yearly Archives: 2005
Groenten uit de oven
Eindelijk weer eens een nieuw vegetarisch gerecht. Een heus vegetarisch hoofdgerecht zelfs, niet een of ander sausje die ik maar onder het kopje vegetarisch schaar om het aantal gerechten daar kunstmatig hoog te houden. Continue reading
Visfilet met tomaat uit de oven op een bed van witlof uit de wok
Een lekker gerecht, die snel en makkelijk te bereiden is. Bovendien bevat het weinig calorieën. “Everybody is a winner,” zou je zeggen. Maar dan moet je geen ongevraagde extra’s in je vis vinden… Continue reading
Babi Smoor
Ik heb weer een nieuw recept gekregen van mijn collega uit Venray. Na zijn menstruerende vis en broccoli uit de wok volgt hier het erg smakelijke Babi Smoor. Continue reading
Zomer Cassoulet Dordogne
De Zomer Cassoulet Dordogne is de specialiteit van een van mijn vrienden. Het goedje gaat er erg goed in en vormt een uitstekende bodem voor de zwaardere stapavonden. Hier presenteer ik het recept in zijn eigen woorden. Continue reading
Knoflooksaus Delarossa
Van de pen van Delarossa (bekend van haar kip) komt dit recept voor een lekkere frisse knoflooksaus. Continue reading
Farfalle op z’n Venetiaans
Twee maandjes terug kreeg ik uit België dit recept voor Farfalle op z’n Venetiaans. Venetiaanse Vlinders if you will… Continue reading
Ensaladilla de arroz (rijstsalade)
Dit is een frisse salade, die doet denken aan de glorie van voorbij gegane zomers. Bij deze salade moet ik vooral denken aan hoe mijn oma het klaarmaakte nadat wij ‘s ochtends op het strand hadden gelegen. Na het eten gingen we dan voor de buis zitten om te kijken hoe de Indurator in Frankrijk iedereen naar huis reed. Continue reading
Chicken Delarossa
Dit recept is ingestuurd door een bezoekster van de site en combineert de heerlijke sterke smaak van gorgonzola met de heerlijke frisse smaak van verse basilicum. Continue reading
Magic Watermelon
Wat kun je beter ter verkoeling tot je nemen op een zwoele zomeravond dan een lekker fris stukje fruit? Een lekker fris stukje fruit doordrenkt met harde booze natuurlijk. Continue reading